RESEPI BISKUT CINTA

Biskut Cinta

Bahan - Bahan :
250 gram mentega
20 gram lemak sayuran 
140 gram gula aising
2 biji kuning telur
3 camca besar mentega kacang halus
80 gram serbuk kacang hazel

Dikacau rata :
1 camca teh serbuk kopi segera
1 camca teh air panas

Bahan diayak :
390 gram tepung serba guna
100 gram tepung kastad
1/2 camca teh serbuk penaik

Bahan Hiasan :
100 gram jem strawberi, dipanaskan

Cara Membuat :
Putar mentega bersama lemak sayuran, gula dan kuning telur sehingga sebati.
Masukkan mentega kacang dan pes kopi. Campur bahan ayak dan kacang hazel,
uli menjadi doh. Canai doh setebal 4 mm, terap menggunakan acuan bentuk hati.

Bakar pada suhu 180 C, 20  minit atau sehingga masak. Biar suam sebelum
disapu jem dan tangkup dua keping. Biar sejuk sebelum disimpan.

   Sumber: Recipes House

myazambib.blogspot.com

Strawberry Jam Cookies

Mencuba resepi dari Wendy@tablefor2ormore, olahan Hanamemories.blogspot.com

Bahan - bahannya :
115 gram butter - saya guna marjerin
50 gram gula custor
170 gram tepung gandum
jam strawberry secukupnya

Cara Membuatnya :

Pukul butter / marjerin dan gula sehingga ringan dan kembang. Masukkan tepung.
Uli sehingga menjadi doh. Bulat-bulatkan anggaran sebiji limau calamansi. Kemudian
Leperkan sedikit dan tekan bahagian tengah doh untuk membuat lubang. Masukkan
jam. Panaskan oven pada suhu 180. Bakar selama 12 minit  hingga keperangan.

                                                                                       

myazambib.blogspot.com

RESEPI TAT NENAS

Tat Nanas

Bahan Inti :
400 gram nanas - diparut
125 gram gula pasir
1/8 sudu teh garam
3 biji cengkih
3 cm kayu manis
1/2 sudu teh air perahan lemon

Bahan Kulit :
100 gram mentega
50 gram marjerin
50 gram gula aising
2 biji kuning telur
75 gram serbuk badam
175 gram tepung gandum
25 gram tepung jagung
15 gram susu tepung

Bahan Sapuan ( kacau rata ) :
2 biji kuning telur
1 sudu teh krim pekat
1/8 sudu teh  madu

Cara Membuat :
Inti : masak nanas sehingga air menyerap. Masukkan gula pasir, garam, cengkih
dan kayu manis. Kacau lagi sehingga kering. Masukkan air perahan lemon. Kacau
rata. Sejukkan.

Kulit : pukul mentega, marjerin dan gula aising selama 30 saat. Masukkan kuning
telur. Pukul rata. Masukkan serbuk badam. Kacau rata. Masukkan tepung gandum,
tepung jagung dan susu tepung sambil diayak dan dikacau rata.

Ambil adunan kulit, isi sedikit doh dalam acuan tat, picit memanjang. Letakkan
inti nanas dan gulung dengan kemas. Letakkan di loyang yang disapu marjerin.
Bakar selama 15 minit dengan suhu ketuhar 150 C. 
                        

sumber: Recipes House